HORNO ROTATIVO DE 36 BANDEJAS
Los hornos rotativos fueron diseñados para garantizar un alto rendimiento con la máxima eficiencia energética, brindan un excelente horneado y producen productos uniformemente y de mayor calidad. El panel de control hace que sea fácil de operar, personalice su propia configuración; Tiempo, Temperatura, Vapor, brindando así un óptimo horneado de sus productos.
Características:
- Proporciona horneado de alta calidad y gran volumen.
- Toda la construcción de acero inoxidable
- Puerta resistente con ventana de visualización.
- Panel de control de fácil uso.
- Sistema de vapor autónomo.
Especificaciones:
- Modelo: C-2000
- Dimensiones: 1.53m (ancho), 2.20m (largo), 2.45m (alto).
- Construido: En acero inoxidable calidad AISI 304.
- Intercambiador: Acero inoxidable calidad AISI 304
- Producción: 864 panes por horneada.
- Panel de control: Pirómetro digital, temporizador digital, alarma acústica y control de vapor.
- Energía eléctrica: 220/380 voltios trifásico.
- Capacidad: 36 Bandejas de 65 x 45cm.
- Quemador: Beckett a petróleo modelo AFG automático
- Quemador: Wayne modelo HSG automático de 200,000 a 400,000 BTU/h. Disponible a GLP o GN.
- Potencia: 3.0 Kw /hora.
